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たもぎ茸
βグルカンには免疫機能を高める顕著な効果が認められています。
健康キノコたもぎ茸は、大豆をしのぐ水溶性たんぱく質を含み、糖質･鉄･ナトリウム･ビタミンB1・B2のいずれをとっても、他の一般的食用キノコに比べその含有量は上回っています。
健康増進効果として、抗腸瘍活性･免疫増強･抗炎症作用･血糖降下作用･強心・血圧降下作用・コレステロール低下･抗血栓作用･抗ウイルス・痴呆症改善･肥満抑制効果などがあります。
また、現代病とされる花粉症対策にも一役かっています。人間本来の環境防御として免疫をアップさせ、粘膜を強くする効果もあります。
乾物は煎じてお召し上がりください。煎じた後は煮物や炒め物にどうぞ。粉末はドリンクまたはスープでお召し上がりください(3〜5g目安）。 |
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