赤味噌

赤味噌
南蔵で国産大豆、活性水（きららの水）と深層海水塩（マザーソルト）を使い木桶の中でじっくり寝かせて仕上げました。
(大豆を洗い水に漬け込むのもすべて活性水（きららの水）を使用しています。）

お料理全般にご利用ください。