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塩(マザーソルト）
生命に満ちた満潮時の深層海水だけを陶器を敷き詰めた塩田に引き込み、太陽の光と自然の風のみで自然結晶させ１年間熟成させたものです。70種類以上のミネラルが損なわれることなく、しかもバランス良く入っています。
一言で言えば、人工的な加工は一切加えていない「自然塩」です。
お料理全般にご利用ください。ご飯を炊くときに微量入れると光沢と甘みが増し、食感がアップします。天ぷら油に少量入れると油が酸化しにくくなり、おいしい天ぷらができます。
浴用には大さじ1杯ぐらいを浴槽に入れましょう。
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- 水に溶いて、料理の調味料に。おむすびに！お料理に！
- お米を炊くときに入れると変色なしで味もGOODになります。
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| ■マザーソルト成分表 |
■微量元素成分表 |
| 水分 |
3.67% |
| 不溶解分 |
0.00% |
| ナトリウム |
34.18% |
| 塩素 |
56.20% |
| 硫酸銀 |
0.61% |
| カリウム |
0.28% |
| カルシウム |
0.16% |
| マグネシウム |
0.22% |
微量ミネラル
及びその他 |
4.68% |
| 合計 |
100.00% |
天然ミネラルが生体の隅々に働きかけ健康のお手伝いをします。 |
| ホウ素 |
17.20ppm |
| ストロンチウム |
5.10ppm |
| ケイ素 |
0.57ppm |
| マンガン |
1.40ppm |
| 鉄 |
2.60ppm |
| リン酸 |
1.20ppm |
| 亜鉛 |
0.05ppm |
| コバルト |
0.018ppm |
| クロム |
0.019ppm |
| バナジウム |
0.011ppm |
| セレン |
1.20ppm |
| 銅 |
0.022ppm |
| ニッケル |
0.033ppm |
| モリブデン |
0.022ppm |
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